Decaf - Colombia - Medium roast
Decaf - Colombia - Medium roast
Met elke aankoop ondersteun je een project waarbij waterfilter systemen worden aangebouwd in koffieproducerende gebieden.
Deze decaf uit regio Cauca bevat een volle, chocolade-achtige body. Middels het EA Sugarcane proces is deze koffie gedecafeineerd. Na het bevochtigen van de koffie wordt ethyl acetaat toegevoegd, wat zich vervolgens aan de boon bindt. Dit ontneemt vervolgens de caffeine uit de boon, waarna de boon wordt gestoomd.
HERKOMST
Cauca, Colombia
VARIETEIT
Bourbon e.a.
VERWERKING
Washed - Decaf
HOOGTE
1650m boven zeeniveau
SMAAKTONEN
Chocolade
CERTIFICERING:
Organisch, Rain Forest Alliance, Fairtrade
Details
Koffie is een versproduct. Wij branden onze specialty coffee vers. Soms betekent dit dat je de koffie nog even moet laten rusten, andere keren niet. We zeggen eigenlijk altijd dat koffie na branddatum nog 7 dagen de tijd nodig heeft om te rusten, alvorens de smaak optimaal is.
Verzending
We streven ernaar om de koffie zo snel mogelijk te laten bezorgen. In het geval van lokale fietsbezorging (Tilburg), plannen we de bezorging in en ontvang je een mail. Buiten Tilburg bezorgen we met DHL. Zodra de bestelling is verzonden, ontvang je trackingupdates per mail.